Ce alimente contin cel mai mult colagen - Ce trebuie să știi în 2026

Ce alimente contin cel mai mult colagen?

Foarte des sunt întrebat de către clienții mei ce alimente conțin cel mai mult colagen. Alimentele care conțin cel mai mult colagen sunt cele de origine animală, deoarece colagenul este o proteină structurală prezentă exclusiv în țesuturile animale.

Alimentele cu cel mai mare conținut de colagen includ supa de oase din vită sau pui, șoriciul de porc, burta de vită, carnea bogată în țesut conjunctiv (precum rasolul, pieptul de vită, flancul, pielea și cartilajele de pui), măduva osoasă, peștele consumat cu piele și oase (somon, cod, sardine), fructele de mare și gelatina, care reprezintă o formă concentrată de colagen.

Consumul regulat al acestor alimente bogate în colagen furnizează în mod natural colagen direct organismului și contribuie la menținerea sănătății pielii, articulațiilor, tendoanelor și ligamentelor. Supa de oase este considerată una dintre cele mai eficiente surse naturale de colagen de tip I și II, în timp ce colagenul marin din pește are o biodisponibilitate ridicată.

Pentru o producție optimă de colagen, este recomandată asocierea acestor alimente bogate în colagen cu surse de vitamina C, zinc și cupru.

✍️ Articol scris de Daniel Dumitriu, Specialist Certificat NASM US în Nutriție, CEO & Fondator Protein4Life.ro

⚠️ Disclaimer: Acest articol are scop informativ și educativ. Nu reprezintă recomandări de tratament și nu înlocuiește îndrumarea unui specialist în sănătate. Suplimentele alimentare nu substituie o dietă variată și echilibrată și un stil de viață sănătos.